Honest American food with big flavors utilizing the bountiful products of the region and the rich history of European cuisine

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Drink

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Wine by the Glass

Sparkling

2015 Avinyó Cava Brut Rosado  -  Penedès, Spain……12/46 

2016 Domaine Blanc et Fils ‘Altadia’ Crémant de Savoie -   Aprémont, France…..10/38

N/V  Venturini Baldini ‘Montelocco’, Lambrusco  -  Emilia-Romagna, Italy……8/30

White

2017 Brunn Grüner Veltliner - Niederösterreich, Austria……LITER  8/40

2015 Francesca Castaldi Colline Novaresi ‘Lucia’ Erbaluce - Piedmont, Italy……11/42

2016 Empordàlia ‘Sinols’ Grenache Blanc , Macabeu  -  Empordà, Spain…..9/34

2016 La Rame Bordeaux Blanc, Sauvignon Blanc, Sémillon  -  Bordeaux France……12/46

2017 Garcia Révalo ‘Casamaro’ Verdejo  -  Rueda, Spain…..9/34

2016 Carpinus ‘Deak’ Furmint  -  Tokaji, Hungary……11/42

2016 Porter Bass ‘Poco a Poco’ Chardonnay  -  Mendocino, California……13/50

Rose

2017 Domaine Blanc et Fils Savoie Rosé Gamay  -  Aprémont, France…..10 

2016 Vecchia Torre Leverano Rosato, Malvasia Nera, Negroamaro  - Puglia, Italy……8/30

Red

2017 Friend & Farmer ‘Handwork’ Tempranillo  -  La Mancha, Spain……LITER  8/40

2017 Dufraitre ‘Prémices’ Beajuolais Gamay  - Côte de Brouilly, France……12/46

2014 Triacca ‘Santavenere’ Vino Nobile di Montepulciano, Sangiovese  -  Tuscany, Italy…..12/46

2014 Cantina Sant’ Evasio Barbera d’Asti Superiore  -  Langhe, Italy……10/38

2015 Domaine des Homs Grenache, Cinsault, Syrah  -  Languedoc, France……11/42

2015 Cuvelier Los Andes Cabernet Sauvignon  -  Mendoza, Argentina……12/48

Wine by the BOTTLE

Sparkling

N/V Fleury ‘Fleur de l’Europe’ Champagne Brut, Pinot Noir, Chardonnay  -  Champagne, France……135

N/V Vin des Fossiles ‘Les Grandes Plantées’ Nautile Vin Pétillant Brut , Auxerrois  -  Saône-et-Loire, France……65

N/V  Domaine Rolet Crémant du Jura Rosé Brut, Chardonnay, Trousseau, Poulsard  -  Arbois, France   ........55

N/V Hild Elbling Sekt Brut  -  Upper Mosel, Germany…..48

2017  MicroBio ‘Nieva York’ Pét - Nat Rosato, Tempranillo, Verdejo  -  Castilla and León, Spain……62  

N/V  Bohigas Brut Cava Reserva, Xarello, Macabeo, Parellada  -  Anoia River Valley, Spain……MAGNUM 82  

 

White

2014 Jean-Marc Pillot ‘Les Chaumes’ 1er Chardonnay  -  Chassagne - Montrachet, Burgundy, France……112

2017 Patrick Piuze ‘Plateau de la Cornasse’ Chablis, Chardonnay  -  Burgundy, France ……70

2014 Rolly Gassmann Pinot Blanc  -  Rorschwihr, Alsace, France……46

2011 Maurice Schoech ‘Mambourg' Pinot Gris Grand Cru  -  Ammerschwihr, Alsace, France…62

2015 Château de L'Eperonnière 'La Croix Picot’ Savennières, Chenin Blanc  -  Loire Valley, France……57

2016 Nicolas Joly ‘Coulée de Serrant’ Savennières, Chenin Blanc  -  Loire Valley, France……240

2015 Lucien Crochet Sancerre, Sauvignon Blanc -  Loire Valley, France ........62

2016 Coing de Sèvre Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie -  Loire Valley, France……36

2016  J.L Chave ‘Circa’ Saint - Joseph Blanc, Roussanne  -  Northern Rhône, France ........78                          

2016 La Cave du Prieure Roussette de Savoie, Altesse  -  Jongieux, France ........41

2017 Dom G. Blanc et Fils ‘Apremont Tradition’ Jacquère  -  Savoie, France……40

2013 Château de Montravel ‘M’ Semillon - Dordogne Valley, Bergerac, France……66 

2014 Domaine Bagnol Cassis Blanc, Marsanne, Clairette Blanc, Ugni Blanc -  Cassis, France ........58

2015 D&D Petite Arvine -  Valle d’Aosta, Italy........55

2014 Montenidoli ‘Fiore’ Vernaccia di San Gimignano  -  Tuscany, Italy  ........62

2015 Vadiaperti Greco di Tufo  -  Campagna, Italy…..48

2017 Zagra ‘Valle dell’Acate’ Grillo  -  Acate, Sicily…..46

2016 Poderi Parpinello ‘Ala Blanca’ Vermentino  -  Alghero, Sardinia……42

2016 Henri Couchon ‘La Côte’ Vaud Chasselas  -  Lake Geneva, Switzerland........56

2017 Ludi Neiss Spätburgunder Blanc de Noir Trocken, Pinot Noir  -   Pfalz, Germany…..46

2014 Sybille Kuntz Kabinett Reisling Trocken  -  Mosel, Germany ……63

2015 Herman Moser ‘Fortissimo’ Grüner Veltliner Kremstal Reserve  -  Rohrendorf, Austria……60

2015 Bodegas y Viñedos Attis ‘Xión’ Albariño  -  Rías Baixas, Spain    ........42  

 

Rose

2016 Domaine La Suffrène Rosé, Mourvedre, Grenache, Cinsault  -  Bandol, France ........58

2017 Chateau de Trinquevedel Rosé, Grenache, Cinsault, Clairette -  Tavel, France  ........45  

2016 Bisson Rosato, Ciliegiolo  -  Golfo del Tigullio, Liguria, Italy........50

2017 Camino Roca Altxerri Txakolina, Hondarrabi Beltza -  Basque Country, Spain........45

 

Orange

2012 Joseph Dorbon Arbois Blanc, Chardonnay, Savagnin  -  Jura, France……72 

2017 Tabarrini ‘Padrone delle Vigne’, Trebbiano Spoletino  - Umbria, Italy…..40

2017 Bianco di Ampeleia, Trebbiano, Malvasia  -  Tuscany, Italy…..60 

2016 Domaine Glinavos ‘Paleokerisio’ Debina, Vlahiko  -  Ioannina, Greece…… (500ml)  42

Red

2014 Regis Forey Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pinot Noir  -  Vosne - Romanée, Burgundy, France……130

2015 Maison Capitan Gagernot Pinot Noir  -  Ladoix-Serrigny, Burgundy, France   ........69

2015 Rolly Gassmann Pinot Noir  -  Rorschwihr, Alsace, France ........64

2014 Weingut Neiss Spatburgunder Bockenheim, Pinot Noir  -  Pfalz, Germany........52

2016 Romuald Petit Morgon Vielles Vignes, Gamay  -  Beaujolais, France........54

2015 Yves Cuilleron ‘Cavanos' St. Joseph, Syrah  -  Northern Rhône, France   ........ 80

2011 François Gérard Côte Rôtie, Syrah   -  Northern Rhône, France ........ 154

2013 Comte de Lauze Chateauneuf du Pape, Grenache, Syrah   -  Southern Rhone, France  ........88

2014 Domaine de Gour du Chaulé Gigondas, Grenache, Syrah, Mouvedre   -  Southern Rhone, France........65

2016 Quenard ‘La Sauvage’ Mondeuse  -  Savoie, France ........59

2012 Domaine Rolet Trousseau  -  Arbois, France…..58

2013 Château de Montravel ‘M’ Merlot - Dordogne Valley, Bergerac, France……66 

2015 Le Roc Folle Noire  -  Fronton, France……46

2011 Château la Peyre ‘Cru Artisan’ St. Estèphe, Cab Sauv, Merlot, Petit VerdoT -  Left Bank, Bordeaux, FR…..88

2011 Clos Saint André Pomerol, Merlot, Cab Sauvignon, Cab Franc -  Right Bank, Bordeaux, France ........157

2016 Chateau Le Puy ‘Duc des Nauves’ Cotes de Bordeaux, Merlot, Cab Franc  -  Right Bank, France……56

2013 Domaine La Suffrène Bandol Rouge, Mourvedre, Grenache, Cinsault  -  Bandol, France ........63 

2014 Domaine Ilarria Irouléguy, Tannat, Cabernet Franc -   Pays Basque, France…..60

2015 Malabaila Roero ‘Castelletto’ Nebbiolo Riserva  -  Piedmont, Italy……55 

2014 Marco Marengo ‘Bricco delle Viole’ Barolo, Nebbiolo -  La Morra, Piedmont, Italy ...... 155

2016 Abbona Dogliani ‘Papá Celso’ Dolcetto  -  Piedmont, Italy…..56

2012 Tezza  Amarone della Valpolicella  -  Veneto, Italy……95

2016 Corte Majoli Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina, Rondinella  -  Veneto, Italy   ........ 39

2015 Podere Brizio Rosso di Montalcino, Sangiovese Grosso  -  Tuscany, Italy ……56

2012 Padelletti Brunello di Montalcino, Sangiovese  -  Tuscany, Italy  ........103

2013 Fontanavecchia Aglianico del Taburno  -  Campania, Italy ........43

2016 Verso Salento Rosso, Negroamaro, Primitivo - Puglia, Italy…..38

2014 Girolamo Russo ‘Fuedo' Nerello Mascalese  -  Sicily, Italy     ........  92

2015 COS Cerasuolo di Vittoria, Nero d’ Avola, Frappato  -  Sicily, Italy……66

2016 Centonze Frappato  -  Sicily, Italy  ........55

2016 Cardedu 'Praja' Monica di Sardegna  -  Ogliastra, Sardenia……46

2011 Zlatan Plavac ‘Šibenik’ Plavac Mali, North Dalmatia, Croatia…..56 

2015 Joan d’Anguera ‘Planella’  Carinena, Syrah  -  Monsant, Spain…..51

2015 Ardevol ‘Anjoli’ Priorat Cabernet Sauvignon, GArnacha  -  Catalonia, Spain……58

2013 Carden Cabernet Sauvignon  -  Columbia Valley, Washington, USA      ........  98

 

BEER

TAP

SIERRA NEVADA SOUTHERN GOTHIC PILZ (5.6%).....5

BURIAL SURFWAX IPA  (6.8%).....6

Blackberry Farms Fenceline Farmhouse 6%…TN - 6

Birds Fly South Rustic Sunday Rye Saison 7%…SC - 6

Founders Breakfast Stout, (8%)….MI  -  6

 

BOTTLES & CANS

Citizen Cider, 16oz….VT -   7%   -  6

PBR, 16oz….Milwaukee, WI  -  5%  -  3

Beacon of Abyss Bright Lager, 16oz….AVL, NC  -  5%  -  5

Burial Saison du Vivian, 750ml….AVL  -  6.5%  -  26

Põhjala ‘Laugas’ Bourbon Barrel Aged Imperial Gruit, 12oz  …. Tallinn, Estonia  -  13%  -  12 

Kronenbourg ‘1664’ Lager, 12oz….Obernai, France - 5.5% - 5 

Fonta Flora Swoon Unit Saison 16oz….Morgonton, NC  -  6%  -  7 

Sinebrychoff Baltic Porter 11oz/7%….Finland - 9 

Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier, 16oz/5%….Germany - 9 

De Dolle Arabier Belgian Strong Pale Ale, 12oz/ 8%….Belgium - 11 

 

COCKTAILS

JULIA CHILD'S UPSIDE DOWN MARTINI:  BORDIGA VERMUT BIANCO, Plymouth NAVY STRENGTH GIN, LEMON TWIST.....14

Sneaky Tiki: flor de cana & gosling rums, cardamaro, house apple shrub, pineapple, lime  -  12

Blonde Redhead: titos vodka, ginger-wine syrup, lemon, tonic, fresh rosemary .....10

SIPPIN’ on GIN & SUZE:  suze, chemist gin, carpano antiqua vermouth  -  12

Vieux Carré: rittenhouse rye, salignac cognac, carpano sweet vermouth, benedictine, angostura & peychaud’s bitters  -   12 

Rare Rootstocks: zucca rabarbaro, housemade nocino, bonal gentiane quina, orange, xocolatl mole bitters  -  11

October Sweater:   Espolon reposado tequila, benedictine, punt e mes, orange & long pepper bitters.....11

Pink Rabbits:   plymouth gin, rowanberry, cynar, cap corse rouge, lemon, tasmanian pepperberry bitters....12

 

SPIRITS

APERITIFS

ELECTRICO FINO SHERRY  - 7

COCCHI AMERICANO BIANCO  -  7

COCCHI AMERICANO ROSSO  -  7

BONAL GENITIANE QUINA  -  7

DOLIN BLANCVERMOUTH DE CHAMBÉRY  -  7

Suze - 8

Bordiga Vermouth Bianco  -  10

PURKHART PEAR WILLIAMS EAU DE VIE - 10

BLUME MARILLEN APRICOT EAU DE VIE - 10

Chemist Apple Eau de Vie  -  11

Mattei Cap Corse Quinquina Rouge or Blanc  -  7

KÜBLER ABSINTHE SUPÉRIEURE  -  16

Pernod - 8   Ricard  -  8  

AGAVE

DON JULIO ANEJO - 17

EL JIMADOR - 7

ESPOLON ANEJO - 11

ESPOLON REPOSADO - 8

GRAN CENTENARIO REPOSADO - 13

Casamigos Reposado  -  12

Herradura Añejo  -  14

 

MEZCAL

DEL MAGUEY SANTO DOMINO ALBARRADAS - 22 

DEL MAGUEY VIDA - 9

FIDENCIO MEZCAL CLASICO - 14

 

GIN

BEEFEATER - 7

BOLS GENEVER - 12

THE BOTANIST - 12

DEATH’S DOOR - 9

HAYMAN’S OLD TOM - 8

HENDRICK’S - 10

NOLET SILVER - 15

PLYMOUTH - 10

PLYMOUTH SLOE - 12

RANSOM OLD TOM - 13

TANQUERAY - 8

AVIATION - 10

UNCLE VAL’S BOTANICAL - 12

The Chemist Gin  -  11

 

 

VODKA

GREY GOOSE - 11

KETEL ONE - 9

TITO’S - 8

 

BOURBON

ELIJAH CRAIG - 9

FOUR ROSES SMALL BATCH - 10

JACK DANIELS - 7

OLD FORESTER - 7

Old Forester 1920 Prohibition Style - 14

EAGLE RARE SINGLE BARREL - 11

OLD GRAND DAD 100 PROOF - 8

SMOOTH AMBLER OLD SCOUT 7 YR - 12

SUNOTORY TOKI WHISKY  -  10

RUSSELS RESERVE 10 YR  -  11

DRAKES VA BLACK  -  10

WIDOW JANE 10 YEAR  -  24

Knob Creek  -  11

Woodford Reserve  -  12

Bookers  -  15

 

RYE WHISKEY

OLD OVERHOLT - 7

RITTENHOUSE - 9

TEMPLETON 4 YEAR - 14

WHISTLE PIG 10 YR - 24

 

SCOTCH

DALWHINNIE 15 YEAR - 20

GLENMORANGIE 10 YEAR - 13

THE GLENLIVET 12 YEAR - 12

LAPHROAIG QUARTER CASK - 17

MONKEY SHOULDER - 10

TALISKER 10 YEAR - 22

 

RUM

EL DORADO 12 YEAR  - 13

FLOR DE CANA 7 YEAR GRAN RESERVA  - 8

GOSLING’S BLACK SEAL - 8

HAMILTON 151 DEMERARA - 9

SMITH & CROSS JAMAICA RUM - 11

ZAYA GRAN RESERVA 12 YEAR - 12

RON ABUELO 12 YEAR - 13

 

DIGESTIFS - AMARO

BRAULIO AMARO ALPINO - 10

CARDAMARO - 6

COCCHI DOPO TEATRO AMARO - 7

CYNAR - 7

UNDERBERG - 5

MONTENEGRO - 8

RAMAZZOTTI - 9

FERNET BRANCA - 8

QUINTESSENTIA AMARO NONINO  -  12

AVERNA AMARO SICILIANO - 11

ZUCCA RABARBARO - 9

PASUBIO VINO AMARO - 8

EDA  RHYNE APPALACIAN FERNET  -  10 

EDA  RHYNE RUSTIC NOCINO  -  12 

 

COGNAC & BRANDY

SALIGNAC VS - 6

CHRISTIAN DROUIN CALVADOS - 13

CASTEREDE BAS ARMAGNAC VSOP  -  20

PIERRE FERRAND ‘1840’ COGNAC - 14

Tremblement de Terre  -  10    

 

DESSERT

RARE WINE CELLARS ‘Boston Bual’ MADEIRA - 15

RARE WINE CELLARS ‘NY MALMSEY’ MADEIRA - 15

CAPPELLANO BAROLO CHINATO - 20

LAZZARONI AMARETTO  -  8

2006 FELSINI VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO  -  24

CARPANO ANTIQUA VERMOUTH - 7

LA CUESTA VERMOUTH BLANCO - 8

QUINTA INFANTADO 10 YR TAWNY PORT  -  12

2016 SANT'EVASIO MOSCATO D’ASTI - 8

PIEDRO LUENGA ‘ECOLOGICA’ PEDRO XIMENEZ SHERRY  - 10

2011 CHATEAU CRU D’ARCHES SAUTERNES - 15

2015 CAPINUS LATE HARVEST TOKAJI - 11

RAGNAUD PINEAU DES CHARENTES - 10